Stefaan Callens (° 1966) obtient son diplôme de licencié en droit à la K.U. Leuven (Belgique) en 1989. Il a étudié à l’Université de Poitiers (France) et obtient en 1990 un Master of Laws degree à l’American Duke University.
Il obtient un doctorat en 1995 à la K.U. Leuven et est depuis octobre 1995 professeur de droit de la santé à la faculté de médecine du K.U.Leuven.
Stefaan a créé le cabinet d’avocats Callens en 2000. Celui-ci est spécialisé (tant sur le plan du conseil que sur le plan procédural) en droit des hôpitaux, droit pharmaceutique, réglementation sur les dispositifs médicaux, droit disciplinaire, droit de la concurrence et droit de la santé. Il conseille de nombreux gestionnaires d’hôpitaux, conseils médicaux et organes consultatifs.
Stefaan est membre de nombreuses organisations comme la Commission Télématique dans les soins de santé où il est d’ailleurs président de la cellule Télémédecine, la Commission Nationale de l’Evaluation de l’Avortement et la section de droit médical de l’International Bar Association (qu’il a présidée de 2000 à 2004).
Il publie régulièrement des livres et des contributions concernant l’organisation des soins de santé, la réglementation sur les hôpitaux, le droit pharmaceutique et l’e-santé.